これまで四年間続けてきた無農薬無肥料不耕起の田んぼをお返しして、今年から新しい田んぼにお引っ越し。これまでの自然農の方法で、冬に水を溜めたままの冬水田んぼにしたい。出来れば多年草化させたい。そう話したら、長年無農薬でお米作りされてる方が、…

ちょっと前にご近所さんから大量の傷ものの柿を頂いた。コンテナに２箱分。鳥達がいた頃に鳥達にーといつも、売り物に出来ない柿をたくさん頂いていて、鳥達と一緒に食べてました。その中で固そうな柿は、スライスして干して柿チップに、熟してるのはスプー…