雨がたくさん降りましたねー
いつも雨の前は、アレコレ雨の準備で大忙しになる分、雨が降り始めるとゆっくりのんびり寛ぎモードです♪
ゆったりとお菓子を焼いて、美味しいお手製紅茶を淹れて雨の日を楽しんでます☆
今年は、5月初めの一週間ほど毎日お茶作りしちゃいました♪
紅茶作りにはまってしまって、素人なりに少しづつ研究してみたりして。
やっぱり発酵もの好き♪
今日は、雨の度に少しづつ作っていた台所の棚もようやく設置出来ました!
頂きものの廃材100%(笑)
パートナー君が、本当に好き勝手自由にさせてくれるので、お山での暮らしもやりたい放題に自分の好きなように少しづつ便利に暮らしやすくなっていっています♪
オーブンなしで薪ストーブで天然酵母パンやお菓子を焼くのも、毎回いろいろと工夫して楽しんでます。
ちょっとは上手に焼けるようになったかな(笑)
今は、野いちご真っ盛り♪
毎日たくさん摘んでは、ジャムやソースを作ろうー♪と思うのですが、摘んだそばからパクパク食べちゃって、ジャム出来そうにないわ。。。(笑)
野いちご入りのスコーンは作れたけど♪
フルーツ大好きなパートナー君は、摘んではパクッと食べ、摘んではパクッと食べーを繰り返しつつ、今、野いちご食べ放題の曲を作ってます(笑)
田んぼの方も、種下ろしから1ヶ月以上経ち、順調に育ってきています。
少しづつ田植え準備を始めなきゃかなぁーと思ってるとこ。
今年は小さな田んぼなので、すぐに終わるかな☆
畑の方もみんな元気に育ってきています。
毎年勝手に種が落ちて自然更新していってくれるようになるといいなぁー(笑)
大根や人参、ゴボウにカボチャ、菊芋やトマトは、種が落ちて勝手に育ってる。
それが一番強くてエネルギッシュだったりしますもんね。
朝起きてすぐに朝露にキラキラと輝く畑やお山のみんなに会いに行くのが、毎日の楽しみです♪