今日は年内最後のお味噌作りワークショップでした☆今朝、小国から大豆を地獄蒸しから引き上げて戻ったのですが、小雪がちらつき、道路は凍結してた(笑) 冬らしくなってきましたね！いつもお味噌作りで無農薬大豆の手配や浸水でお世話になっている豆腐料理レ…
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