今日は、新月の土用の間日✨いろいろしたい事は山盛りだったけど、まずは稲刈りーと、朝露乾いた位から刈ってゆきました✨ 主食のヒノヒカリ４畝。 基本的に同じ種類ばかりだと刈りやすいーーー普通は当たり前なんだろうけど、古代米の２畝は７種類ある上に天…

秋の土用入りし、稲刈りのシーズンになりました 朝お山で収穫＆お散歩してから、朝露が乾いた頃に田んぼへー 朝晩冷え込んで日中暑い位のこの季節になると、いつ霜が降りるかなぁ。。。と、ドキドキ✨ 霜が降りると煮えてしまって、種がダメになったりするの…

先日の福岡出張「お話会＆相談室」のお土産は生でも食べれるドングリ「マテバシイ」 長丘にある鴻巣山の中にマテバシイの森があって、秋になると山盛りに拾ってくるのです 都会からのお土産がドングリってのも笑えますが、どこに行っても行くのは、やっぱり…

昨日は、星野村の「Peaceman style」の誠さん＆ヒロポンの大地の再生講座に参加してきました✨ 大地の再生講座を初めて一年近くなるという「Peaceman style」での講座。 毎回タイミングが合わずに、なかなか参加出来ず、今回ようやく参加出来ました 自然農も…

春日市のフリースペース「空箱」さんでの「星のしずくお話会＆にゃんこ先生のパチパチ相談室」 すごかった！ 15名のご参加だという事で、これはお一人づつへの対応は難しいだろうなぁーという事で、たくさんのレジメを作って、どんな風にしたらいいのか、２…

明日は、春日市への出張「お話会＆相談室」✨ 野草茶をーとの事で、雨降りの朝お山で野草摘んで、焙煎しました ヨモギ、ドクダミ、すぎな、枇杷、肉桂、オオバコ、サンキライ、はこべ、ヨメナ、ヤブガラシ、アカメガシワ、カラムシ、ねむ、お茶、メナモミの花…

今年も柿ペースト作りの季節になりました✨ ご近所さんから減農薬のキズものの柿をたっぷりと頂いて、毎年一年分の柿ペーストを作ります 蒸籠で瓶を消毒して、煮詰めただけの柿ペーストを常温保存。 我が家では、カレーを作る時は、水を加えずこの柿ペースト…