2024年度お味噌作りワークショップのご案内

ワークショップ

今季のお味噌作りワークショップは、全て満席となりましたので、受付終了させて頂きます✨ たくさんご予約頂き、本当にありがとうございます！心を込めて大切に大切にご準備させて頂きます❤ 今季で私主催のお味噌作りワークショップは終了します。来シーズン…

2019-04-21

2019年度お味噌作りワークショップ

ワークショップお知らせ

お味噌作りワークショップ開催中は、この記事が一番最初にくるように設定しています。日々の日記は、下をご覧ください。☆お知らせ☆ カレンダー、ならび申し込みフォームが見れない方がいらっしゃいました。ご迷惑をおかけしました。改善し、貼り直してお…

2018-04-17

日本蜜蜂の巣箱作りワークショップ♪

ワークショップお知らせ

[お知らせ]近いうちに日本蜜蜂の巣箱作りワークショップします♪ 講師は、うちの屋根や外壁工事をして下さった女性大工さんで日本蜜蜂も飼っているハミさん(^-^) 重箱式４、５段の巣箱を作って持ち帰って頂きます☆今季の分蜂に間に合うかなぁ〜どうかなぁ〜っ…

2018-03-18

新月の月のめぐみ☆

ワークショップ暮らし

３月に入って暖かくなったなぁ〜って思ったら、またまた寒くなったり、気温の変化が激しいですね。今日は、窯焚きしています。一昨日は、今季８回目のお味噌作りワークショップ。新月の昨日は、日中に釉薬かけて窯詰めして、苗床作りして、夜から皆さんうち…

2018-02-02

お味噌の種類

ワークショップ

なんのお味噌にしようかなぁ〜っとお味噌の種類選びのご質問が多いので、参考までに記事に書いておこうと思います。うちでは、今のところ[大豆][ひよこ豆][小豆]の三種類の豆をご用意させて頂いています。 ☆大豆のお味噌毎日のお味噌汁はもちろん。オーソド…

2017-12-05

２０１７年お味噌作りワークショップのご案内

ワークショップ食暮らし

早いもので、もう12月に入ってしまいました。いつもは、11月にご案内する今季のお味噌作りのシーズン開始、自然農の田んぼ仕事＆器仕事の関係で、イマゴロになってしまいました(*_*)ごめんなさい！前期お味噌作りして頂いた方々は、美味しいお味噌になりま…

2017-03-24

田んぼ初め

ワークショップ想い農田んぼ

お知らせ昨晩、無事にネットが繋がりました！ふぁ〜♪ お客さんの時のピザの具が余ってたから、ランチは自分用にピザを焼いて、カリフラワーのサブジを作りました☆食べたら、あ〜すご〜く幸せな気分♪ 泊まりがけでワークショップに参加したい！って声が上が…

2017-03-21

ワークショップと日々の暮らし

ワークショップ暮らしお出かけ想い

天然酵母パン作りワークショップも終わって、ちょっと一段落☆ ここ一週間ほど、ネットの接続が出来ない日々が続いていて、早寝早起きです(笑)パソコンにメール下さったりしてたりしたら、そういう訳なので、ごめんなさい！まだ、いつ繋がるか未定です。結婚…

2017-03-14

暮らしのアレコレ☆

ワークショップ美蓄会議美蓄会議暮らし農

またまた、ずいぶん久しぶりの更新になってしまいました☆あっという間に、もう３月も半ば…だいぶ暖かくなりましたね〜庭のミモザが満開です☆ パン生地も横でスクスク発酵中♪ 忙しい日々が続いていて、なかなか身の回りの事が出来てなかったのですが、やっと…

2017-02-10

マイペースに♪

ワークショップ暮らし

またまた、久しぶりの更新になってしまいました(*^_^*) 雲もなくなり大きく明るい月が輝いています☆今日は、浮羽でも一面の銀世界! 日中もかなり風が強くて横殴りに吹雪いていましたが、コタロウも瑠璃＆キラリも平気な顔して庭で遊んで？ました(笑)しかも、…

2016-12-29

仕事納め

ワークショップ田舎暮らしお出かけ

今日は年内最後のお味噌作りワークショップでした☆今朝、小国から大豆を地獄蒸しから引き上げて戻ったのですが、小雪がちらつき、道路は凍結してた(笑) 冬らしくなってきましたね！いつもお味噌作りで無農薬大豆の手配や浸水でお世話になっている豆腐料理レ…

2016-12-19

２０１６〜１７年お味噌作りのはじまり〜

ワークショップお知らせ食

暖かい日が続いてましたが、また冷え始めましたね。黒米の脱穀と篩、唐箕が終わり、ハッピーヒルの脱穀に入ろうとしています。月末までには、新米が出来るかなぁ〜♪１１月も半ばになり、いよいよお味噌作りの季節になりました☆ 有り難い事に、かなりのリピ…

2016-10-07

どうするかなぁ〜

ワークショップ農

台風、大したことなくて良かったです。北九州の実家から浮羽に戻って、田舎暮らしの先輩と一緒に田んぼを見に行きました☆ 背の高い黒米が、ほとんど倒れてしまっているとの連絡を受けて、どう対策するか田んぼメンバーとアレコレ考えてやりとりしていたから…

2016-10-03

できあがり☆

ワークショップ食農

昨日は、りんごのクランブルチーズタルトのワークショップでした☆ 結局オヤツには、栗の渋皮煮のモンブラン風に〜♪ 前日は、雨の合間に稲の支柱立ての続きを〜廃材で杭を作って田んぼに打ち込み、竹を取りに行って、その竹を横に這わせて、お隣さんの田んぼ…

2016-09-29

お菓子のワークショップ

ワークショップ食

雨、たくさん降りましたね。お友達がお庭の栗をいっぱい持ってきてくれたので、こんな日は、ゆっくりと栗の皮剥き☆ 今季２回目の渋皮煮を作って、潰してマロンクリームを作りました♪ ちょっと固めに作って、濡れふきんに包んで、栗きんとん。クリームをゆる…

2016-02-16

シンプルな暮らし

ワークショップ田舎暮らし食

【お知らせ】日々の制作状況やワークショップの予約状況は、カレンダーをご確認下さい！オレンジの枠で予定を書き込まれている日は、申し訳ございませんが来訪の受付ができませんので、ご注意下さい。ワークショップについての記事http://d.hatena.ne.jp/hi…

2016-02-14

ろけストワークショップin日田

ワークショップ

【お知らせ】日々の制作状況やワークショップの予約状況は、カレンダーをご確認下さい！オレンジの枠で予定を書き込まれている日は、申し訳ございませんが来訪の受付ができませんので、ご注意下さい。ワークショップについての記事http://d.hatena.ne.jp/hi…

2016-01-23

寒波

作品ワークショップ暮らし

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2016-01-18

携帯復活しました！

作品ワークショップ暮らしお知らせ

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2015-11-12

ワークショップ続き☆

ワークショップ田舎暮らし農

【お知らせ】日々の制作状況やワークショップの予約状況は、カレンダーをご確認下さい！オレンジの枠で予定を書き込まれている日は、申し訳ございませんが来訪の受付ができませんので、ご注意下さい。ワークショップについての記事http://d.hatena.ne.jp/hi…

2015-11-07

お味噌作りワークショップ

ワークショップお知らせ

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