満月10日の夜、夜更けまで飲んでーの朝✨ 皆さん早起きして温泉に浸かって、旅行気分を味わっておられました✨ 私達は。。。寝てた(笑) 温泉の後は、皆さん宿の蒸し場で朝ご飯作り ご飯とお味噌汁も準備され、蒸された天然酵母パンに蒸し野菜のサンドイッチ❤ …

９月10、11日に満月のお薬味噌仕込みの地獄蒸しツアーを無事に開催出来ました。 このツアーに出かける前にマクロビオティックの岡部先生に陰陽五行を元にした体調に合わせたお味噌の材料の事などについての講座をお聴きし、寺口朝子さんに麹の醸し方を習って…

今朝はご近所さんに、かつて４軒のお家が水を引いていたという山奥の水源へ案内して頂きました✨ 大きな岩から染み出てくる山水は、とっても美味しかった✨ 私達の山の奥にこんな「水のはじまり」があるなんて！ お山の息吹を感じるようで、ものすごく嬉しかっ…