今日は、八女で陶芸をしている友人かよちゃんと二人で、朝から飯田高原へ向かいました。 いつも、このblogに登場する飯田高原のお蕎麦屋さん『あるがまま舎』の吉岡さんが、「赤松の薪があるんだけど、陶芸に使わない？」と声をかけて下さったのです。 赤松…

ちょうど１０日ほど前に、ご近所さんからデラウェアとブルーベリーを頂いたので、そのデラウェアの一部で酵母菌を培養していました☆ ブクブク発酵が始まり、１０日ほどかけて、昨晩やっとデラウェア酵母のパンが焼き上がりました♪ 南小国に住んでいた頃は、…