今季3回目のお味噌作りワークショップが終わりました☆今季は、昨年に引き続きコロナさんの影響か、腸内細菌を調えて免疫を上げておきたい！と思う方々が増えてるのか、ワークショップのご予約があっという間に埋まってゆきます。 で、毎週小国通いの日々。最…

昨日は立春でしたね！朝、田んぼへご挨拶☆ また、穴が開いて水が抜けてきてたから補修して、様子を見回ってきました。水を深水に貯めてるからか、周りの田んぼの稲達は枯れてるけれど、うちの稲達は、根元部分からまた新しい新芽がで出てき始めてました。 昨…

31日は、今季二回目のお味噌作りワークショップでした✨なので、翌日はお山でのーんびり❤ 樹齢1000年のケヤキの木の下から水が湧いているケヤキ水源のお水で珈琲を淹れて、お友達が作ったパンケーキmixでパンケーキを焼いて、ゆったり 満月の翌日の地獄蒸しだ…

満月の朝、お山は昨晩からの強風が雪となり、吹雪になって積もってきてました。明日、お味噌作りワークショップで小国行きなのだけどなぁ。。。この時期は、毎回雪の状況にドキドキしながら、ワークショップの準備を進めています。 先日、今季初のお味噌作り…

本日１月28日発売の任天堂Switchのゲーム『メルヘンフォーレスト』というゲーム。ずっとお山籠もりしていたパートナー君は、このゲームのBGMを４曲作ってました！ ゲームと一緒に[メルヘンフォーレスト]のオリジナルサウンドトラックも発売されるそうで、CD…

浮羽でとっても美味しいお料理のお店をされてる方々が、遊びに来て下さった時のお話。 ほんの少しの時間の出来事だったのに、ずっと心に残ってること。私の中で、あっ！という気づきを与えてもらったからかなぁー 庭にたくさん成ってる天道生えの大きなカボ…

雪がたくさん降りましたねーこんなに降るのは、久しぶりで阿蘇に住んでいた頃を思い出しました。お客様が来られて下に降りてて、積もってきたねーと急いで上がったら、しばらく降りれないほど積もってしまいました。しまった。。。 下の家、水道出しっぱなし…

明けましておめでとうございます！ 新しい年もどうぞよろしくお願いします。 お正月もあっという間にもう３日になってしまった。。。毎年、３０人ほど親戚が集まってのワイワイ賑やかなお正月も今年は家族だけの静かなお正月になりました。 毎年、四国から家…