今日は、ひさびさに雨上がりのお山に お味噌作りが始まると私は、なかなかゆっくりお山に上がれなくなって、「星のしずく」での準備の日々になってしまいます。 だけど、立春を過ぎるとやっぱり暖かく春の気配が漂ってきて、ソワソワソワソワ。。。 ウコちゃ…

昨日、いろいろとお世話になっている60代の方から20年使ってこられた薪ストーブを譲り受けました。 炉台や取っ手、様々な部分を手作りし、毎年シーズンが終わると丁寧に錆びを落として塗装し直してお手入れを続け、大切に大切に使ってきた薪ストーブ✨ 毎朝、…

昨日のお味噌作りワークショップもすごかったぁーーー サプライズのスペシャルゲストで「麹の学校」の寺口朝子ちゃんが来てくれて、お味噌作りを教えてくれるという超ラッキーな回❤ 麹ちゃんをこよなく愛する朝子ちゃんに直接麹ちゃんとのお付き合いを伝えて…

５日から大きな鍋でコトコトと薪ストーブの上で煮出し続けた枇杷の葉✨ ４日経って、こっくりとした深い色になってきて、お部屋に漂う何とも言えない枇杷の香りに癒やされました✨✨ もう、鍋を覗くだけで、その凝縮されたエッセンスの薬効の高さとエネルギーが…

立春が過ぎ、だいぶ暖かくなって、木々の新芽も芽吹き春めいてきましたね✨ 今朝、約３ヶ月ぶりに烏骨鶏のくくりが卵を生みました 抱卵を始めると卵を生まなくなって、ヒヨコが孵って２ヶ月半ほども子育てに専念して卵は生みません。 卵を生み始めたという事…

昨日は、満月のお味噌作りワークショップでした✨ 前日は、今季お手伝いして下さるスタッフさん達と地獄蒸しツアー✨ ケヤキ水源での水汲みでは、あまりに個性豊かで大爆笑 ピュアな方々ばかり集まってくださって、本当に有り難く思っています❤ インディアンの…

宇宙の全てのもの達よ。私は、これからお味噌作りのワークショップをさせて頂きます。 両神社の神様いつも見守り支えて下さって、ありがとうございます✨ けやき水源の欅さん、湧き水さん、そこに生きる全ての生き物たちよ。ありがとうございます！ ここから…

今日は25年ほど前からの田舎暮らし仲間で、大分の玖珠で木工の器を作っている「Todaka Wood Stadio」のともりんが、木工作品を持って来てくれました✨ 昨年のお味噌作りワークショップの間は、山を守ってゆく為に地元日田の杉を使った「お味噌汁椀」を中心と…

寒波到来という事で、明日のお味噌作りワークショップは延期✨ お陰で、ゆったりと余裕を持って準備を進められてます 昨日、お山の巣箱を見たら、蜜蜂達が居ない。。。 近くに住む蜂先生が、アカリンダニが流行ってきていて、この辺りに広がってるって話して…

今日は、新月✨旧暦の元旦ですね✨ 行けるかどうかギリギリまで分からなかったけれど、昨晩やっと決めて、今日は朝から２人で福岡市早良区の石釜にあるインディアンのヒロさんのホームグラウンドでのイニピィに参加してきました❤ ヒロさんに浮羽のお山でイニピ…

今日は、昨年お山の井戸掘りでお世話になった「いのちの地下水をつむぐ会」の石井さんが来て下さり、お山での今後の水対策について相談にのって下さいました✨ ずっと雨が少なかったので、お山では、ここ数ヶ月溜池も沢の水も枯れ、同時に井戸も出なくなって…

今日は、小寒✨お月様が明るく大きくなってきました✨明日は満月ですね✨お天気下り坂のようなので、この晴れ続きで雨の前にーと、お山で焚き付け用の杉の葉拾い 火を熾すのにとっても大切なので、うちでは敬意を込めて「杉っ葉さま」と呼んでいます(笑) 煮炊き…

お正月も３日。今日でお雑煮のお出汁も終わり。お節の残りも終わり。 そろそろ飽きてきて、お昼ご飯は余ってたお節の残りのナマスやカブのお漬け物、キントン、そして酒粕味噌に漬け込んだ鳥ハムを挟んでサンドイッチ お味噌を作った時に蓋にしてる酒粕を少…

明けましておめでとうございます✨ 今年のお正月は、初めてのお山での年越し✨ お山で日の出を見て、三社詣りは、 私達の本籍地であるお山の夫婦杉、イニピィのロッジの祈りの場、そして、地域の氏神さま「真美野神社」✨ 思いがけず、お節を持って遠方からお友…